Thức ăn có thể là một bữa ăn bổ dưỡng hoặc là một thú vui tội lỗi, tất cả chúng ta đều có điểm yếu và những chuyện khó tin.

Dù sở thích của bạn là gì thì những sự thật thú vị về thực phẩm này sẽ làm bạn ngạc nhiên và khai sáng.

Dân gian ta có câu Đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết. Mâm cỗ Tết truyền thống luôn luôn phải đầy đặn, ngon lành với những món ăn giàu đạm, giàu chất béo. Tuy thế, vấn đề xử lý thức ăn thừa sau Tết lại khiến không ít người đau đầu.

Ngành ẩm thực không ngừng phát triển, đòi hỏi người Đầu bếp phải luôn trau dồi kỹ năng và kiến thức để theo kịp xu hướng. Bên cạnh việc nâng cao tay nghề, nắm vững các tiêu chuẩn quan trọng của một Đầu bếp chuyên nghiệp cũng sẽ giúp bạn tiến xa hơn trong

Nghề đầu bếp luôn là một trong những lĩnh vực hấp dẫn, được săn đón tại các nhà hàng, khách sạn lớn, đặc biệt là ở những thành phố sầm uất như TP. Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, bên cạnh hình ảnh một đầu bếp chuyên nghiệp với chiếc áo trắng tinh tươm và dao kéo